Piwrî rwden a thatws Sweden (Rotmos)

Saig ochr 40 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
223kcal
4gProtein
35gCarbohydradau
9gBraster
Cynhwysion
  • 500 g rwden
  • 500 g taten
  • 1 darn moronen
  • 1 l dŵr
  • 0.5 ll.d. pupur Jamaica
  • 1 ll.d. halen
  • 40 g menyn
  • 0.25 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Pliciwn y rwden, y tatws a'r moron a'u torri'n giwbiau tua'r un maint, 3 cm.

2. Rhown y rwden yn y dŵr hallt gyda'r pupur Jamaica a choginiwn am 10 munud, gan fod hon angen yr amser hiraf.

3. Ychwanegwn y tatws a'r moron a choginiwn am 20 munud arall nes bod popeth yn hollol dyner.

4. Draeniwn, gan gadw peth o'r hylif coginio; tynnwn y grawn pupur Jamaica allan.

5. Stwnsiwn y llysiau'n biwrî bras â stwnsiwr tatws, gan ychwanegu'r menyn a digon o hylif coginio i'w wneud yn hufennog; blaswn â halen a phupur.

6. Gweinwn yn gynnes wrth ochr migwrn porc wedi'i ferwi, selsig neu gig rhost.

Awgrym: Mae rotmos, sef “piwrî gwreiddiau”, yn un o gyfwydydd symlaf coginio gaeaf Sweden, wedi'i weini'n draddodiadol â migwrn porc hallt (fläsklägg). Paid â'i gymysgu'n llyfn; ei nodwedd yw gwead gwledig, ychydig yn dalpiog. Gelli ddefnyddio maip (heb fod yn wreiddyn persli) yn lle rwden, a fydd yn ei wneud yn felysach ac ychydig yn fwy sbeislyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.