Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Švedsku repu, krumpir i mrkvu oguli i nareži na podjednake kocke od 3 cm.
2. Švedsku repu stavi u slanu vodu s pimentom i kuhaj 10 minuta, jer njoj treba najviše vremena.
3. Dodaj krumpir i mrkvu i kuhaj još 20 minuta, dok sve potpuno ne omekša.
4. Ocijedi, ali dio tekućine od kuhanja ostavi sa strane; izvadi zrna pimenta.
5. Povrće gnječilicom za krumpir zgnječi u grubi pire, dodajući maslac i toliko tekućine od kuhanja da bude kremast; začini solju i paprom.
6. Poslužuj toplo, uz kuhanu koljenicu, kobasicu ili pečeno meso.
Savjet: Rotmos, odnosno „pire od korjenastog povrća”, jedan je od najjednostavnijih priloga švedske zimske kuhinje, a tradicionalno se poslužuje uz usoljenu koljenicu (fläsklägg). Nemoj ga miksati u glatko; karakteristična mu je malo grudasta, rustikalna tekstura. Švedsku repu možeš zamijeniti korijenom peršina, tada će biti slađi i malo začinjeniji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.