Švediška griežčių ir bulvių košė (Rotmos)

Garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
223kcal
4gBaltymai
35gAngliavandeniai
9gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g griežtis
  • 500 g bulvės
  • 1 vnt. morkos
  • 1 l vanduo
  • 0.5 a. š. kvapieji pipirai
  • 1 a. š. druska
  • 40 g sviestas
  • 0.25 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Griežtį, bulves ir morkas nulupkite bei supjaustykite maždaug vienodais 3 cm kubeliais.

2. Griežtį dėkite į pasūdytą vandenį su kvapiaisiais pipirais ir virkite 10 minučių, nes jam reikia daugiausia laiko.

3. Sudėkite bulves bei morkas ir virkite dar 20 minučių, kol viskas visiškai suminkštės.

4. Nukoškite, bet dalį virimo skysčio pasilikite; kvapiųjų pipirų grūdelius išimkite.

5. Daržoves bulvių grūstuve sutrinkite į rupią košę, tuo metu sudėkite sviestą ir įpilkite tiek virimo skysčio, kad būtų kreminė; pagardinkite druska bei pipirais.

6. Patiekite šiltą prie virtos karkos, dešros arba keptos mėsos.

Patarimas: Rotmos, tai yra „šakniavaisių košė“, – vienas paprasčiausių švediškos žiemos virtuvės garnyrų, tradiciškai patiekiamas prie sūdytos karkos (fläsklägg). Netrinkite trintuvu iki vientisumo, būdinga šiek tiek gabaluota, kaimiška tekstūra. Griežtį galite pakeisti petražolių šaknimis, tuomet bus saldžiau ir kiek prieskoniškiau.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.