1. Afhýddu gulrófuna, kartöflurnar og gulrótina og skerðu í nokkurn veginn jafna 3 cm teninga.
2. Settu gulrófuna í salta vatnið með allrahöndunni og sjóddu í 10 mínútur því hún þarf lengstan tíma.
3. Bættu kartöflunum og gulrótinni við og sjóddu í 20 mínútur í viðbót þar til allt er alveg mjúkt.
4. Láttu renna af en taktu hluta suðusoðsins frá; fjarlægðu allrahöndukornin.
5. Stappaðu grænmetið í grófa mús með kartöflustöppu og bættu smjörinu og nægu suðusoði við til að gera hana kremkennda; bragðbættu með salti og pipar.
6. Berðu fram heitt með soðnum svínaskanka, pylsum eða steiktu kjöti.
Ráð: Rotmos, „rótarmús“, er eitt einfaldasta meðlæti sænskrar vetrarmatargerðar, hefðbundið borið fram með söltuðum svínaskanka, fläsklägg. Ekki mauka slétt, dálítið gróf sveitaleg áferð er einkennið. Næpu má nota í stað gulrófu, en ekki steinseljurót; hún gerir músina sætari og aðeins kryddaðri.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.