1. Cynheswn y ffwrn i 200 °C; irwn dun 12 myffin â menyn. Curwn y menyn meddal â'r siwgr nes ei fod yn ewynnog, yna ychwanegwn yr wy a'r hufen sur.
2. Malwn yr almonau'n fân. Cymysgwn yr almonau mâl, y briwsion bara, y blawd a'r cardamom mâl, a'u plygu i'r cymysgedd menyn.
3. Rhannwn y cymysgedd rhwng y cwpanau myffins a phobwn am 15–20 munud nes eu bod yn euraid; gadawn i oeri ychydig yn y tun, yna eu troi allan.
4. Berwn y dŵr â'r surop a'i roi â llwy dros y cacennau sy'n dal yn gynnes i'w gwneud yn llaith.
5. Cymysgwn y siwgr eisin ag ychydig ddiferion o ddŵr yn eisin trwchus, a phibellwn gylch bach ohono ar ben pob cacen.
6. Rhown lond llwy de o jam mafon yng nghanol y cylch a gadawn i setio.
Awgrym: Pobodd Fredrika Runeberg, gwraig bardd cenedlaethol y Ffindir Johan Ludvig Runeberg, runebergintorttu fel ffefryn ei gŵr, ac erbyn heddiw mae'r Ffindir gyfan yn ei fwyta bob blwyddyn ar Chwefror 5, pen-blwydd y bardd. Mae'r rysáit gwreiddiol yn cynnwys mwydo â gwirod neu bwnsh, ond defnyddiwn surop di-alcohol. Os nad oes tun myffins gennyt, gelli eu pobi mewn casys papur wedi'u gosod mewn mowldiau bach cadarn sy'n addas i'r ffwrn hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.