Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pečico segrejemo na 200 °C; namastimo model za 12 mafinov. Mehko maslo s sladkorjem penasto zmešamo, nato dodamo jajce in kislo smetano.
2. Mandlje drobno zmeljemo. Mlete mandlje, drobtine, moko in mleti kardamom zmešamo ter vmešamo v masleno zmes.
3. Testo razdelimo v modelčke za mafine in pečemo 15–20 minut do zlato rjave barve; pustimo nekoliko ohladiti v modelu, nato zvrnemo iz njega.
4. Vodo s sirupom zavremo in z žlico prelijemo še toplo pecivo, da je sočno.
5. Sladkor v prahu z nekaj kapljicami vode zmešamo v gosto glazuro in na vrh vsakega peciva iztisnemo majhen obroček.
6. Na sredino obročka damo žličko malinove marmelade in pustimo strditi.
Namig: Runebergintorttu je Fredrika Runeberg, žena finskega narodnega pesnika Johana Ludviga Runeberga, pekla kot moževo priljubljeno pecivo, danes pa ga vsako leto 5. februarja, na pesnikov rojstni dan, je vsa Finska. Izvirni recept vsebuje namakanje v likerju ali punču, mi ga pripravljamo z brezalkoholnim sirupom. Če nimaš modela za mafine, ga lahko spečeš tudi v papirnatih košaricah, postavljenih v čvrste majhne ognjevarne modele.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.