Cawl eog hufennog y Ffindir (Lohikeitto)

Cawl 40 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
657kcal
35gProtein
40gCarbohydradau
37gBraster
Cynhwysion
  • 500 g eog
  • 600 g taten
  • 2 darn moronen
  • 1 darn cenhinen
  • 20 g menyn
  • 1 l stoc pysgod
  • 1 ll.d. pupur Jamaica
  • 200 ml hufen
  • 1 bwnsh dil ffres
  • 1 ll.d. halen
  • 0.25 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Pliciwn y tatws a'r moron a'u torri'n giwbiau 1,5 cm; sleisiwn y genhinen yn gylchoedd tenau.

2. Mewn pot, meddalwn y genhinen yn y menyn am 3–4 munud heb ei brownio.

3. Ychwanegwn y tatws, y moron a'r pupur Jamaica cyfan, tywalltwn y stoc pysgod i mewn a choginiwn am tua 15 munud nes bod y llysiau'n dyner.

4. Yn y cyfamser, torrwn yr eog heb groen nac esgyrn yn giwbiau 2–3 cm.

5. Ychwanegwn yr hufen, llithrwn yr eog i mewn a choginiwn dros wres isel heb ferwi am 5 munud nes bod y pysgod newydd goginio drwyddo; blaswn â halen a phupur.

6. Taenellwn yn hael â dil ffres wedi'i dorri'n fân a gweinwn â bara rhyg.

Awgrym: Efallai mai lohikeitto yw cawl mwyaf poblogaidd y Ffindir, wedi'i goginio drwy'r flwyddyn, yn yr haf a'r gaeaf fel ei gilydd. Ychwanega'r eog olaf, a phaid â berwi ar ôl ychwanegu'r hufen, fel bod y pysgod yn aros yn llawn sudd a'r cawl heb fynd yn dalpiog. Mae dil ffres yn hanfodol, felly rho ddigon ohono i mewn.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.