Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky a mrkvu olúpeme a nakrájame na kocky veľké 1,5 cm; pór nakrájame na tenké kolieska.
2. V hrnci na masle pór dusíme 3–4 minúty domäkka, ale neopekáme dohneda.
3. Pridáme zemiaky, mrkvu a celé nové korenie, zalejeme rybím vývarom a varíme asi 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
4. Medzitým lososa bez kože a kostí nakrájame na kocky veľké 2–3 cm.
5. Prilejeme smotanu, vložíme lososa a na miernom ohni už bez varu pripravujeme 5 minút, kým ryba nie je práve uvarená; ochutíme soľou a čiernym korením.
6. Výdatne posypeme čerstvým nadrobno nasekaným kôprom a podávame s ražným chlebom.
Tip: Lohikeitto je azda najobľúbenejšou fínskou polievkou, varenou po celý rok, v lete aj v zime. Lososa vložíme ako posledného a po pridaní smotany už nevaríme, tak ryba zostane šťavnatá a polievka sa nezrazí. Čerstvý kôpor nesmie chýbať, pokojne ho pridáme veľa.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.