Anraith bradáin Fionlannach le huachtar (Lohikeitto)

Anraith 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
657kcal
35gPróitéin
40gCarbaihiodráití
37gSaill
Comhábhair
  • 500 g bradán
  • 600 g práta
  • 2 píosa cairéad
  • 1 píosa cainneann
  • 20 g im
  • 1 l stoc éisc
  • 1 tsp. piobar Iamáice
  • 200 ml uachtar
  • 1 beart dill úr
  • 1 tsp. salann
  • 0.25 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Scaf na prátaí agus na cairéid agus gearr ina gciúbanna 1,5 cm; slisnigh an cainneann ina fháinní tanaí.

2. I bpota, bog an cainneann san im ar feadh 3–4 nóiméad ach ná donnaigh.

3. Cuir na prátaí, na cairéid agus an piobar Iamáice iomlán leis, doirt isteach an stoc éisc agus cócaráil ar feadh thart ar 15 nóiméad go mbeidh na glasraí bog.

4. Idir an dá linn, gearr an bradán gan chraiceann ná cnámha ina chiúbanna 2–3 cm.

5. Doirt isteach an t-uachtar, sleamhnaigh an bradán isteach agus cócaráil ar theas íseal gan fiuchadh a thuilleadh ar feadh 5 nóiméad go mbeidh an t-iasc díreach cócaráilte tríd; blastáil le salann agus piobar.

6. Croith neart dill úr mionghearrtha air agus riar le harán seagail.

Leid: B'fhéidir gurb é lohikeitto an t-anraith is ansa san Fhionlainn, a chócaráiltear ar feadh na bliana, sa samhradh agus sa gheimhreadh araon. Cuir an bradán isteach ar deireadh agus ná fiuch tar éis an t-uachtar a chur leis, chun an t-iasc a choinneáil súmhar agus cnapáin a sheachaint san anraith. Tá dill úr riachtanach, bí flaithiúil leis.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.