1. Torrwn y cig yn giwbiau 4 cm, taenellwn â halen a'i orchuddio â'r blawd.
2. Mewn sosban â gwaelod trwchus, browniwn bob ochr i'r cig mewn sypiau yn hanner y menyn, yna ei dynnu allan.
3. Ffriwn y nionod wedi'u torri'n lletemau yng ngweddill y menyn am 5 munud, yna dychwelwn y cig.
4. Ychwanegwn y pupur Jamaica cyfan a'r dail llawryf, tywalltwn ddigon o ddŵr poeth i orchuddio prin, rhown gaead arno a brwysiwn dros wres isel am 1,5 awr.
5. Ychwanegwn y moron wedi'u torri'n gylchoedd trwchus a choginiwn am 30–40 munud arall nes bod y cig yn dyner a'r sudd yn drwchus.
6. Gweinwn â thatws wedi'u berwi a betys wedi'u piclo.
Awgrym: Mae kalops yn un o brydau sylfaenol coginio gaeaf Sweden, stiw dydd Sul go iawn; efallai bod ei enw'n dod o'r gair Saesneg “collops” (darnau o gig). Y digon o bupur Jamaica cyfan sy'n rhoi'r blas sbeislyd cynnes nodweddiadol, ac mae betys wedi'u piclo bob amser wrth ei ochr. Fel pob stiw, mae hyd yn oed yn fwy blasus wedi'i ailgynhesu drannoeth.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.