1. Hiwain ang karne sa mga cube na 4 cm, budburan ng asin at balutin sa harina.
2. Sa kaserolang makapal ang ilalim, i-brown nang pangkatan ang karne sa kalahati ng mantikilya sa lahat ng panig at hanguin.
3. Igisa ang sibuyas na hiniwang wedges sa natitirang mantikilya nang 5 minuto at ibalik ang karne.
4. Idagdag ang buong allspice at bay leaves, lagyan ng sapat na mainit na tubig upang malubugan lamang, takpan at lutuin sa mahinang apoy nang 1,5 oras.
5. Idagdag ang karot na hiniwang makakapal na bilog at lutuin pa nang 30–40 minuto hanggang napakalambot ng karne at makapal ang sarsa.
6. Ihain kasama ng nilagang patatas at beetroot pickles.
Tip: Pangunahing pagkain sa taglamig sa Sweden ang kalops, isang nilagang pang-Linggo; maaaring mula sa English na “collops” (mga piraso ng karne) ang pangalan. Maraming buong allspice ang nagbibigay ng natatanging mainit na lasa ng pampalasa at laging may beetroot pickles na kasama. Gaya ng ibang nilaga, mas masarap pang painitin kinabukasan.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.