1. Исечи го месото на коцки од 4 cm, посипи со сол и извалкај во брашното.
2. Во тенџере со дебело дно во половина од путерот пржи го месото во тури до кафеава боја од сите страни, па извади.
3. Во преостанатиот путер пржи го кромидот исечен на резанки 5 минути, па врати го месото.
4. Додај ги целите зрна пимент и ловоровите листови, прелиј со доволно врела вода штотуку да покрие, покриј и динстај на тивок оган 1,5 час.
5. Додај го морковот исечен на дебели кругови и вари уште 30–40 минути, додека месото стане меко, а сосот густ.
6. Послужи со варени компири и кисело цвекло.
Совет: Калопс е едно од основните јадења на шведската зимска кујна, вистинско неделно рагу; името можеби потекнува од англиското „collops“ (парчиња месо). Многуте цели зрна пимент го даваат карактеристичниот топло зачинет вкус, а киселото цвекло секогаш е покрај него. Како секое рагу, следниот ден загреано е уште повкусно.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.