Stobhach mairteola Sualannach le piobar Iamáice (Kalops)

Príomhchúrsa 150 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
377kcal
43gPróitéin
13gCarbaihiodráití
20gSaill
Comhábhair
  • 1.2 kg loigrín mairteola
  • 2 sp. bhoird plúr cruithneachta
  • 40 g im
  • 3 píosa oinniún
  • 2 píosa cairéad
  • 1 sp. bhoird piobar Iamáice
  • 3 píosa duilleog labhrais
  • 2 tsp. salann
  • 600 ml uisce
Cur síos

1. Gearr an fheoil ina ciúbanna 4 cm, croith salann uirthi agus rollaigh sa phlúr.

2. I sáspan le bun tiubh, donnaigh an fheoil i gcodanna ar gach taobh i leath an ime, ansin tóg amach.

3. Frioch an t-oinniún gearrtha ina dingeacha san im atá fágtha ar feadh 5 nóiméad, ansin cuir an fheoil ar ais.

4. Cuir an piobar Iamáice iomlán agus na duilleoga labhrais leis, doirt go leor uisce te air chun díreach a chlúdach, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1,5 uair an chloig.

5. Cuir na cairéid gearrtha ina slisní babhta tiubha leis agus cócaráil ar feadh 30–40 nóiméad eile go mbeidh an fheoil bog agus na súnna tiubh.

6. Riar le prátaí bruite agus biatas picilte.

Leid: Tá kalops ar cheann de bhunmiasa chócaireacht gheimhridh na Sualainne, stobhach ceart Domhnaigh; b'fhéidir go dtagann a ainm ón bhfocal Béarla “collops” (píosaí feola). Tugann an méid mór piobar Iamáice iomlán a bhlas sainiúil the spíosrach dó, agus bíonn biatas picilte leis i gcónaí. Mar gach stobhach, bíonn sé níos blasta fós aththéite an lá dár gcionn.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.