Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Meso nareži na kocke od 4 cm, pospi solju i uvaljaj u brašno.
2. U loncu debelog dna na polovici maslaca u obrocima zapeci meso sa svih strana do smeđe boje, a zatim ga izvadi.
3. Na preostalom maslacu prži luk narezan na kriške 5 minuta, a zatim vrati meso.
4. Dodaj cijeli piment i lovorove listove, prelij s toliko vruće vode da ga upravo prekrije, poklopi i pirjaj na laganoj vatri 1,5 sat.
5. Dodaj mrkvu narezanu na debele kolutove i kuhaj još 30–40 minuta, dok meso ne postane mekano, a sok gust.
6. Posluži s kuhanim krumpirom i kiselom ciklom.
Savjet: Kalops je jedno od osnovnih jela švedske zimske kuhinje, pravi nedjeljni ragu; ime mu možda potječe od engleske riječi „collops” (komadi mesa). Mnogo cijelog pimenta daje mu karakterističan, toplo začinski okus, a kisela cikla uvijek mu je uz bok. Kao i svaki ragu, sutradan podgrijan još je ukusniji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.