1. Os ydym wedi ffrio peli cig neu gig, paratown y saws yn yr un badell: tywalltwn y braster ffrio i ffwrdd, gan adael y gweddillion brown ynddi.
2. Toddwn y menyn dros wres canolig, taenellwn y blawd i mewn a'i ffrio am 3–4 munud, gan droi'n barhaus, nes ei fod yn frown cnau.
3. Ychwanegwn y stoc poeth ychydig ar y tro, gan droi i atal lympiau a chrafu'r darnau brown oddi ar waelod y badell.
4. Ychwanegwn yr hufen a choginiwn dros wres isel am 5 munud nes iddo dewychu'n hufennog.
5. Cymysgwn y saws soia a'r jam llus coch i mewn, yna blaswn â halen a phupur.
6. Gweinwn yn boeth â pheli cig Sweden (köttbullar), tatws stwnsh a jam llus coch.
Awgrym: Brunsås yw saws amlbwrpas coginio cartref Sweden, ac mae köttbullar yn annirnadwy hebddo. Saws soia yw cynhwysyn cyfrinachol mam-gu Sweden: mae'n rhoi lliw a blas hallt dwfn. Mae'r jam llus yn ei wneud yn ddymunol gytbwys ac ychydig yn felys: paid â'i hepgor, gan mai dyna sy'n rhoi'r gwir gymeriad Swedaidd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.