1. Ако си пржел ќофтиња или месо, подготви го сосот во истата тава: истури ја маста од пржењето, а запечените остатоци остави ги.
2. Растопи го путерот на среден оган, посипи со брашното и пржи со постојано мешање 3–4 минути, додека добие боја на лешник.
3. Постепено налевај го жешкиот бујон, мешајќи да нема грутки, и изгреби ги запечените делови од дното на тавата.
4. Додај ја слатката павлака и вари на тивок оган 5 минути, додека кремасто се згусне.
5. Вмешај ги соја-сосот и џемот од црвена брусница, па зачини со сол и бибер.
6. Сервирај жешко со шведски ќофтиња (köttbullar), пире од компири и џем од црвена брусница.
Совет: Брунсос е универзалниот сос на шведската домашна кујна и без него кетбулар се незамисливи. Соја-сосот е тајната состојка на шведските баби: дава боја и длабок, солен вкус. Џемот од брусница пријатно го заокружува вкусот и дава блага сладост; не изоставувај го, тој го дава вистинскиот шведски карактер.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.