Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kui praadisime lihapalle või liha, teeme kastme samal pannil: valame praerasva ära, jättes pruunistunud jäägid pannile.
2. Sulatame või keskmisel tulel, puistame peale jahu ja praeme pidevalt segades 3–4 minutit pähklipruuniks.
3. Valame vähehaaval juurde kuuma puljongi, segades tükkideta ja kraapides pannipõhjalt pruunistunud osakesed lahti.
4. Lisame rõõsa koore ja keedame tasasel tulel 5 minutit kreemjalt paksuks.
5. Segame sisse sojakastme ja pohlamoosi ning maitsestame soola ja pipraga.
6. Serveerime kuumalt Rootsi lihapallide (köttbullar), kartulipudru ja pohlamoosi kõrvale.
Nipp: Brunsås on Rootsi koduköögi universaalne kaste, milleta köttbullar'it ette ei kujuta. Sojakaste on Rootsi vanaemade salakoostisosa: see annab värvi ning sügava soolase maitse. Pohlamoos muudab maitse meeldivalt ümaraks ja kergelt magusaks – ära jäta välja, see annab ehtsa Rootsi iseloomu.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.