1. Jekk sajjart pulpetti jew laħam, agħmel iz-zalza fl-istess taġen: armi x-xaħam tal-qali iżda ħalli l-fdal imsajjar kannella.
2. Dewweb il-butir fuq nar medju, ferrex id-dqiq u aqli għal 3–4 minuti waqt li tħawwad kontinwament sakemm isir kannella bħal ġellewża.
3. Ferra' l-brodu jaħraq ftit ftit, waqt li tħallat biex ma jibqax boċċi u tobrox il-partijiet kannella mill-qiegħ tat-taġen.
4. Żid il-krema u sajjar fuq nar baxx għal 5 minuti sakemm tagħqad u tkun kremuża.
5. Ħallat iz-zalza tas-sojja u l-ġamm tal-mirtilli ħomor, imbagħad ħawwar bil-melħ u l-bżar.
6. Servi taħraq mal-pulpetti Żvediżi (köttbullar), patata maxx u ġamm tal-mirtilli ħomor.
Parir: Il-brunsås hija z-zalza „għal kollox” tal-kċina Żvediża tad-dar u l-köttbullar ma jistgħux jiġu immaġinati mingħajrha. Iz-zalza tas-sojja hija l-ingredjent sigriet tan-nanniet Żvediżi: tagħti kulur u togħma profonda u mielħa. Il-ġamm tal-mirtilli jagħmilha pjaċevolment sħiħa u kemxejn ħelwa – tħallihx barra, jagħti l-karattru Żvediż veru.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.