1. Kung nagprito ng meatballs o karne, gawin ang sarsa sa parehong kawali: itapon ang mantikang pinagprituhan ngunit iwan ang browned na mga tira.
2. Tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy, idagdag ang harina at igisa nang 3–4 minuto, patuloy na hinahalo, hanggang kulay hazelnut brown.
3. Unti-unting ibuhos ang mainit na stock habang hinahalo hanggang walang buo-buo at kaskasin ang browned na mga bahagi sa ilalim ng kawali.
4. Idagdag ang cream at lutuin sa mahinang apoy nang 5 minuto hanggang creamy at malapot.
5. Ihalo ang toyo at lingonberry jam at timplahan ng asin at paminta.
6. Ihain nang mainit kasama ng Swedish na meatballs (köttbullar), mashed potato at lingonberry jam.
Tip: Pangkalahatang sarsa ng mga tahanang Swedish ang brunsås, mahalaga sa köttbullar. Lihim na sangkap ng mga lolang Swedish ang toyo, na nagbibigay ng kulay at malalim na maalat na lasa. Ang lingonberry jam naman ay nagbibigay ng kaaya-ayang buo at bahagyang matamis na lasa; huwag alisin dahil nagbibigay ito ng tunay na Swedish na katangian.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.