1. Piliin ang lingonberries, itapon ang mga dahon at sirang berry, saka hugasan sa malamig na tubig at patuluin.
2. Ilagay sa kaserola kasama ng tubig at pakuluin sa katamtamang apoy.
3. Lutuin sa mahinang apoy nang 5 minuto hanggang pumutok ang ilan sa mga berry.
4. Idagdag ang asukal at lutuin pa nang 3–5 minuto, hinahalo, hanggang lubusang matunaw; alisin ang bula.
5. Ilagay nang mainit sa malinis na mga garapong pinakuluan, isara at palamigin.
6. Itago sa refrigerator; ihain kasama ng meatballs, inihaw na karne, pancakes o lugaw.
Tip: Pinakamahalagang kasama sa lutuing Swedish ang lingonsylt: nasa tabi ng köttbullar, pritong herring, pancakes at oatmeal. Huwag labis na lutuin dahil kusang lalapot habang lumalamig dahil sa natural na pectin ng lingonberry. Sa Sweden, madalas ding ginagawa nang hilaw at hinaluan lamang ng asukal (“rårörda”), na mas sariwa ngunit ilang araw lamang tumatagal sa refrigerator.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.