După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Alegem merișoarele, aruncăm frunzele și fructele deteriorate, apoi le spălăm în apă rece și le scurgem.
2. Le punem într-o cratiță cu apa și aducem la fierbere la foc mediu.
3. Fierbem la foc mic 5 minute, până când o parte dintre fructe plesnesc.
4. Adăugăm zahărul și mai fierbem 3–5 minute, amestecând, până se dizolvă complet; îndepărtăm spuma.
5. Turnăm fierbinte în borcane curate, sterilizate prin fierbere, le închidem și le lăsăm să se răcească.
6. Păstrăm la frigider; oferim alături de chiftele, fripturi, clătite sau terci.
Sfat: Lingonsylt este cel mai important însoțitor al bucătăriei suedeze: se servește cu köttbullar, hering prăjit, clătite și terci de ovăz. Nu fierbe excesiv, deoarece pectina naturală din merișoare face dulceața să se îngroașe singură pe măsură ce se răcește. În Suedia se pregătește adesea crudă, doar amestecată cu zahăr („rårörda”); astfel este și mai proaspătă, dar se păstrează numai la frigider, câteva zile.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.