Pohlamoos (Lingonsylt)

Kaste 20 minutit 8 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
128kcal
0gValk
32gSüsivesikud
0gRasv
Koostisosad
  • 500 g pohlad
  • 50 ml vesi
  • 200 g suhkur
Kirjeldus

1. Sorteerime pohlad, eemaldame lehed ja kahjustatud marjad, peseme külmas vees ning nõrutame.

2. Paneme koos veega potti ja ajame keskmisel tulel keema.

3. Keedame tasasel tulel 5 minutit, kuni osa marjadest lõhkeb.

4. Lisame suhkru ja keedame segades veel 3–5 minutit täieliku lahustumiseni; eemaldame vahu.

5. Valame kuumalt puhastesse läbikeedetud purkidesse, sulgeme ja laseme jahtuda.

6. Hoiame külmkapis; pakume lihapallide, praeliha, pannkookide või pudru kõrvale.

Nipp: Lingonsylt on Rootsi köögi tähtsaim lisand: seda pakutakse köttbullar'i, praetud heeringa, pannkookide ja kaerahelbepudru kõrval. Ära üle keeda, sest pohla looduslik pektiin paksendab seda jahtudes iseenesest. Rootsis tehakse sageli toorelt, lihtsalt suhkruga segades („rårörda”) – nii on veel värskem, kuid säilib ainult külmkapis mõne päeva.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.