Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Brusnice pregledaj, baci listiće i oštećene bobice, zatim ih operi u hladnoj vodi i ocijedi.
2. Stavi ih u lonac s vodom i zakuhaj na srednjoj vatri.
3. Kuhaj na laganoj vatri 5 minuta, dok dio bobica ne pukne.
4. Dodaj šećer i, miješajući, kuhaj još 3–5 minuta, dok se potpuno ne otopi; skini pjenu.
5. Vruć ga ulij u čiste, iskuhane staklenke, zatvori ih i ostavi da se ohladi.
6. Čuvaj ga u hladnjaku; ponudi ga uz mesne okruglice, pečeno meso, palačinke ili kašu.
Savjet: Lingonsylt je najvažniji pratilac švedske kuhinje: ide uz köttbullar, prženi sleđ, palačinke i zobenu kašu. Nemoj ga prekuhati, jer se zbog prirodnog pektina brusnica sam zgušnjava dok se hladi. U Švedskoj se često priprema sirov, samo izmiješan sa šećerom („rårörda”) – tako je još svježiji, ali se drži samo nekoliko dana, i to u hladnjaku.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.