1. Pilih lingonberi, buang daun dan biji yang rosak, kemudian basuh dalam air sejuk dan toskan.
2. Masukkan ke dalam periuk bersama air, dan didihkan dengan api sederhana.
3. Masak dengan api perlahan selama 5 minit, hingga sebahagian beri pecah.
4. Masukkan gula, dan masak sambil dikacau selama 3–5 minit lagi, hingga ia larut sepenuhnya; buang buihnya.
5. Isikan dalam keadaan panas ke dalam balang yang bersih dan telah disterilkan, tutup, dan biarkan sejuk.
6. Simpan di dalam peti sejuk; hidangkan bersama bebola daging, daging panggang, lempeng atau bubur.
Petua: Lingonsylt ialah iringan paling penting dalam masakan Sweden: ia dihidangkan bersama köttbullar, ikan hering goreng, lempeng dan bubur oat. Jangan masak terlalu lama, kerana disebabkan pektin semula jadi lingonberi, ia memekat dengan sendirinya apabila sejuk. Di Sweden, ia sering dibuat mentah, hanya digaulkan dengan gula („rårörda”) – dengan cara ini ia lebih segar, tetapi hanya tahan beberapa hari, di dalam peti sejuk.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.