1. Gaulkan serbuk roti bersama susu, dan biarkan selama 10 minit, hingga ia menyerap sepenuhnya.
2. Cincang bawang besar dengan sangat halus, tumis dalam 1 sudu besar mentega selama 5 minit hingga lut sinar, kemudian biarkan sejuk.
3. Gaul rata kedua-dua jenis daging kisar bersama serbuk roti yang direndam, telur, bawang, garam, lada dan serbuk lada sulah, kemudian dengan tangan yang basah, bentukkan menjadi bebola sebesar buah walnut.
4. Dalam baki mentega, goreng bebola daging secara berkelompok sambil menggoncang kuali selama 8–10 minit hingga perang cantik di semua sisi dan masak sepenuhnya, kemudian pindahkan ke pinggan.
5. Gaulkan tepung ke dalam baki lemak, goreng selama 1 minit, kemudian sambil dikacau berterusan tuangkan stok, masukkan krim dan kicap, dan masak selama 5 minit hingga pekat.
6. Masukkan semula bebola daging ke dalam sos, panaskan bersama selama 2–3 minit, dan hidangkan bersama kentang lecek dan jem lingonberi.
Petua: Köttbullar ialah hidangan paling terkenal di Sweden, dan setiap keluarga mempunyai resipi rahsianya sendiri. Lada sulah memberikan aroma rempah hangat yang tersendiri, dan rasa manis-masam jem lingonberi mengimbangi sos krim yang kaya dengan baik. Jika anda membentuk bebola dengan saiz yang sama, ia akan masak serentak.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.