Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Drobtine zmešamo z mlekom in pustimo stati 10 minut, da se povsem prepojijo.
2. Čebulo zelo drobno sesekljamo, na 1 jedilni žlici masla v 5 minutah podušimo, da postekleni, nato pustimo ohladiti.
3. Obe vrsti mletega mesa temeljito obdelamo z namočenimi drobtinami, jajcem, čebulo, soljo, poprom in mletim pimentom, nato z mokrimi rokami oblikujemo kroglice velikosti oreha.
4. Na preostalem maslu mesne kroglice po porcijah ob stresanju ponve v 8–10 minutah lepo rjavo in povsem spečemo z vseh strani, nato preložimo na krožnik.
5. V preostalo maščobo vmešamo moko, pražimo 1 minuto, nato med stalnim mešanjem prilijemo jušno osnovo, dodamo sladko smetano in sojino omako ter kuhamo 5 minut do gostega.
6. Mesne kroglice vrnemo v omako, skupaj segrevamo 2–3 minute in postrežemo s krompirjevim pirejem ter brusnično marmelado.
Namig: Köttbullar je najbolj znana švedska jed in vsaka družina ima svoj skrivni recept. Piment daje značilen toplo začinjeni vonj, sladko-kiselkasta brusnična marmelada pa lepo uravnoteži bogato smetanovo omako. Če oblikuješ enako velike kroglice, se spečejo hkrati.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.