1. Sajjar il-patata ġdida żgħira bil-qoxra f'ilma mielaħ għal 15–20 minuta sakemm tkun ratba, saffi, qaxxar u ħalli tiksaħ kompletament (l-aħjar issajjarha l-jum ta' qabel).
2. Laħlaħ il-patata b'ilma kiesaħ u ħalli tqattar, iżda ħalli ftit umdità fuqha.
3. Ifrex iz-zokkor indaqs f'taġen wiesa' u dewweb fuq nar medju mingħajr ma tħawwad sakemm isir karamella kannella dehbi ċar.
4. Żid il-butir u ħallat sakemm idub mal-karamella f'zalza lixxa u bir-ragħwa.
5. Żid il-patata u dawwar għal 5–8 minuti, waqt li ċċaqlaq it-taġen, sakemm kull waħda tinkesa b'saff kannella u jleqq ta' karamella.
6. Servi minnufih mal-papra mixwija jew il-majjal mixwi tal-Milied Daniż.
Parir: M'hemmx Milied Daniż mingħajr brunede kartofler: jiġu mal-papra mixwija, il-flæskesteg u l-kaboċċa ħamra. It-trikk huwa l-patata kiesħa u niedja: il-karamella teħel sabiħ mal-patata kiesħa u l-ilma jgħin biex il-kisi jkun uniformi. Tħawwadx iz-zokkor waqt li jdub, inkella jista' jikkristallizza.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.