มันฝรั่งเสี้ยวติดเปลือกกระเทียมดิลล์แบบชนบท (Kartofel po-derevenski)

เครื่องเคียง 50 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
323kcal
5gโปรตีน
46gคาร์โบไฮเดรต
14gไขมัน
ส่วนผสม
  • 1000 g มันฝรั่ง
  • 60 ml น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 1 ชช. ผงปาปริกา
  • 3 กลีบ กระเทียม
  • 3 ชต. ดิลล์สด
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. อุ่นเตาอบที่ 220 °C ขัดมันฝรั่งให้สะอาดคงเปลือก หั่นตามยาวเป็น 6–8 เสี้ยว

2. แช่เสี้ยวในน้ำเย็น 5 นาทีให้สตาร์ชออกบางส่วน ซับด้วยผ้าครัวให้แห้งเพื่อให้กรอบเต็มที่

3. คลุกน้ำมัน ผงปาปริกา เกลือ และพริกไทยในชาม

4. เรียงชั้นเดียวคว่ำเปลือกบนถาดรองกระดาษอบ อบ 35–40 นาที พลิกหนึ่งครั้งครึ่งทางจนเหลืองทองกรอบ

5. ระหว่างนั้นสับกระเทียมและดิลล์ละเอียด

6. คลุกมันฝรั่งร้อนกับกระเทียมและดิลล์ในชามทันที เสิร์ฟเลย

เคล็ดลับ: “มันฝรั่งชนบท” รัสเซียได้กลิ่นเฉพาะจากกระเทียมดิบและดิลล์สด เหมาะกับงานย่างในสวน ไก่อบ หรือกินเองกับดิปซาวร์ครีม

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ