After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Ziemniaki dokładnie wyszoruj (zostaw skórkę) i pokrój wzdłuż na 6–8 łódeczek.
2. Łódeczki włóż na 5 minut do zimnej wody, aby część skrobi się wypłukała, a potem osusz ściereczką – dzięki temu będą naprawdę chrupiące.
3. W misce wymieszaj je z olejem, słodką papryką, solą i pieprzem.
4. Rozłóż w jednej warstwie, skórką do dołu, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 35–40 minut, w połowie raz obracając, aż będą złotobrązowe i chrupiące.
5. W tym czasie posiekaj drobno czosnek i koperek.
6. Gorące ziemniaki od razu wymieszaj w misce z czosnkiem i koperkiem i natychmiast podawaj.
Wskazówka: Rosyjskie „ziemniaki po wiejsku” zawdzięczają charakterystyczny aromat surowemu czosnkowi i świeżemu koperkowi – świetne do grilla w ogrodzie, pieczonego kurczaka albo same, z dipem ze śmietany.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.