Lauku kartupeļu daiviņas ar mizu, ķiplokiem un dillēm (Kartofel po-derevenski)

Piedevas 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
323kcal
5gOlbaltumvielas
46gOgļhidrāti
14gTauki
Sastāvdaļas
  • 1000 g kartupeļi
  • 60 ml saulespuķu eļļa
  • 1 tējk. maltā sarkanā paprika
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 3 ēdk. svaigas dilles
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220 °C. Kartupeļus rūpīgi noberziet (mizu atstājiet) un gareniski sagrieziet 6–8 daiviņās.

2. Daiviņas uz 5 minūtēm lieciet aukstā ūdenī, lai izskalotu daļu cietes, tad nosusiniet ar virtuves dvieli; tā būs īsti kraukšķīgas.

3. Bļodā samaisiet ar eļļu, malto papriku, sāli un pipariem.

4. Uz plāts ar cepampapīru izklājiet vienā kārtā ar mizu uz leju un cepiet 35–40 minūtes, puslaikā vienreiz apgriežot, līdz zeltaini brūnas un kraukšķīgas.

5. Tikmēr ķiplokus smalki sagrieziet, dilles smalki sakapājiet.

6. Karstos kartupeļus bļodā uzreiz samaisiet ar ķiplokiem un dillēm un tūlīt pasniedziet.

Padoms: Krievu “lauku kartupeļi” raksturīgo aromātu iegūst no jēliem ķiplokiem un svaigām dillēm. Lieliski dārza grilēšanai, pie vistas cepeša vai vieni paši ar skābā krējuma mērcīti.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.