1. L-ewwel ipprepara l-ġulepp biex jiksaħ: għalli 500 g zokkor ma' 500 ml ilma u l-meraq tal-lumi għal 10 minuti, imbagħad ħallih jiksaħ kompletament.
2. Ħabbat il-butir artab mal-50 g zokkor u z-zokkor tal-vanilla sakemm isir ħafif, żid il-bajd, imbagħad id-dqiq imħallat mat-trab għall-ħami, u agħġen f'għaġina ratba.
3. Aqla' biċċiet għaġina daqs ġewża, ifforma stikek tawwalin f'forma ta' tamla (hurma = tamla) u agħfashom fuq in-naħa ħoxna tal-ħakkieka biex tagħtihom disinn.
4. Qegħedhom fuq tilar miksi b'karta tal-ħami u aħmi f'180 °C għal 20–25 minuta sakemm isiru kannella dehbi.
5. Qiegħed il-ħelu jaħraq sewwa ħdejn xulxin f'tilar u ferra' l-ġulepp kiesaħ fuqu (ħelu jaħraq + ġulepp kiesaħ – hekk jiġi assorbit indaqs).
6. Ħalli joqgħod għal mill-inqas 4 sigħat (l-aħjar lejl sħiħ) sakemm jassorbi l-ġulepp kollu; servi f'temperatura tal-kamra.
Parir: Il-hurmašice huma l-ħelu tal-mejda tal-Bajram fil-Bosnja – fost l-aktar favoriti flimkien mal-baklava u t-tufahije. Fl-imgħoddi d-disinn karatteristiku bil-kanali kien jingħafas fihom b'“tavla tal-hurmašica” speċjali tal-injam; il-ħakkieka hija l-verżjoni tad-dar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.