Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Najprije pripremi sirup, da se ohladi: 500 g šećera s 500 ml vode i limunovim sokom kuhaj 10 minuta, a zatim ga potpuno ohladi.
2. Mekani maslac s 50 g šećera i vanilin šećerom pjenasto izmiješaj, dodaj jaja, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamijesi mekano tijesto.
3. Od tijesta otkidaj komade veličine oraha, oblikuj duguljaste štapiće u obliku datulje (hurma = datulja) i pritiskom o grubu stranu ribeža daj im uzorak.
4. Stavi ih na pleh obložen papirom za pečenje i peci na 180 °C 20–25 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe.
5. Vruće kolačiće gusto složi u pleh i prelij ih hladnim sirupom (vrući kolač + hladni sirup – tako ga ravnomjerno upije).
6. Ostavi ih da odstoje barem 4 sata (najbolje preko noći), dok potpuno ne upiju sirup; posluži ih na sobnoj temperaturi.
Savjet: Hurmašice su slastica bajramskog stola u Bosni – uz baklavu i tufahije najomiljenije. Karakterističan rebrasti uzorak nekoć se utiskivao posebnom drvenom „daskom za hurmašice”, a ribež je kućna inačica.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.