Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vispirms gatavojiet sīrupu, lai tas atdziest: 500 g cukura ar 500 ml ūdens un citrona sulu vāriet 10 minūtes un pilnīgi atdzesējiet.
2. Mīksto sviestu ar 50 g cukura un vaniļas cukuru saputojiet gaisīgu, pievienojiet olas, tad miltus ar cepamo pulveri un samīciet mīkstā mīklā.
3. No mīklas nokniebiet valrieksta lieluma gabaliņus, veidojiet garenus, dateles formas stienīšus (hurma = datele) un, piespiežot pie rupjās rīves, izveidojiet rakstu.
4. Lieciet uz plāts ar cepampapīru un 180 °C temperatūrā cepiet 20–25 minūtes zeltaini brūnus.
5. Karstos cepumus plātī cieši kārtojiet citu citam blakus un pārlejiet ar auksto sīrupu (karsts cepums + auksts sīrups — tā tas uzsūcas vienmērīgi).
6. Atstājiet vismaz 4 stundas (vislabāk visu nakti), līdz sīrups pilnīgi uzsūcies; pasniedziet istabas temperatūrā.
Padoms: Hurmašice ir Bosnijas bairama galda saldums — līdzās baklavai un tufahije viens no iecienītākajiem. Raksturīgo rievoto rakstu agrāk iespieda ar īpašu koka “hurmašica dēlīti”, rīve ir mājas variants.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.