Insalata Serba bil-bżar jaħraq (Srpska salata)

Insalata 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
169kcal
3gProteina
17gKarboidrati
11gXaħam
Ingredjenti
  • 4 biċċa tadama
  • 1 biċċa ħjara
  • 1 biċċa bżar ħelu
  • 2 biċċa bżaru twil pikkanti
  • 1 biċċa basla
  • 3 mgħ. żejt tal-ġirasol
  • 1 mgħ. ħall tal-inbid abjad
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Aqta' t-tadam f'biċċiet jew kubi mdaqqsin.

2. Aqta' l-ħjar f'nofsijiet ta' flieli, il-bżar ħelu kbir fi strixxi rqaq u l-bżar jaħraq bil-ponta fi ċrieki rqaq (tista' tneħħi ż-żrieragħ jekk ma tħobbx ħruq qawwi).

3. Aqta' l-basla f'nofsijiet ta' ċrieki rqaq, ogħrokha ma' niskata melħ u ħalliha toqgħod għal 5 minuti biex tittaffa l-qawwa tagħha.

4. Ħallat il-ħaxix kollu fi skutella.

5. Żid il-melħ, roxx iż-żejt u l-ħall u ħallat bil-galbu.

6. Ħalli toqgħod għal 5 minuti u servi kiesħa ma' laħam grilled, ćevapi jew pljeskavica.

Parir: Is-srpska salata hija kontorn dejjem preżenti fil-kafana Serba (ristorant): sempliċi, friska u vibranti mill-bżar jaħraq. Tiddistingwi ruħha mix-shopska għax m'għandhiex ġobon – jekk xorta tixtieq, servi ftit kajmak maġenbha.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.