Szerb saláta csípős paprikával (Srpska salata)

Saláta 15 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
169kcal
3gFehérje
17gSzénhidrát
11gZsír
Leírás

1. A paradicsomot cikkekre vagy nagyobb kockákra vágjuk.

2. Az uborkát félkarikákra, a kaliforniai paprikát vékony csíkokra, a hegyes-erős paprikát vékony karikákra vágjuk (ha nem szereted túl csípősen, a magjait kikaparhatod).

3. A hagymát vékony félkarikákra szeleteljük, egy csipet sóval megdörzsöljük, és 5 percig állni hagyjuk, hogy veszítsen az éléből.

4. Egy tálban összekeverjük az összes zöldséget.

5. Sózzuk, meglocsoljuk az olajjal és az ecettel, és óvatosan összeforgatjuk.

6. 5 percig állni hagyjuk, majd hidegen, grillhúsok, ćevapi vagy pljeskavica mellé tálaljuk.

Tipp: A srpska salata a szerb kafana (vendéglő) állandó kísérője: egyszerű, friss, és a csípős paprikától élénk. A šopskától a sajt hiánya különbözteti meg – ha mégis szeretnéd, tegyél mellé egy kis kajmakot.

Hozzávalók
  • 4 db paradicsom
  • 1 db uborka
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 2 db hegyes-erős paprika
  • 1 db hagyma
  • 3 ek. napraforgó olaj
  • 1 ek. fehér borecet
  • 1 tk. só
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.