1. Skær tomaterne i både eller store tern.
2. Skær agurken i halve skiver, peberfrugten i tynde strimler og de lange stærke peberfrugter i tynde ringe (frøene kan skrabes ud, hvis salaten ønskes mindre stærk).
3. Skær løget i tynde halve ringe, gnid med en knivspids salt, og lad trække i 5 minutter for at dæmpe skarpheden.
4. Bland alle grøntsagerne i en skål.
5. Tilsæt salt, dryp olie og eddike over, og vend forsigtigt sammen.
6. Lad trække i 5 minutter, og servér derefter koldt til grillet kød, ćevapi eller pljeskavica.
Tip: Srpska salata er fast tilbehør på serbiske kafanaer (restauranter): enkel, frisk og livlig af den stærke peber. Den adskiller sig fra šopska ved at være uden ost – ønsker du alligevel noget til, kan lidt kajmak serveres ved siden af.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.