Сербський салат із гострим перцем (Srpska salata)

Name: Сербський салат із гострим перцем (Srpska salata)
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 шт. помідор; 1 шт. огірок; 1 шт. болгарський перець; 2 шт. гострий довгий перець; 1 шт. цибуля; 3 ст. л. соняшникова олія; 1 ст. л. білий винний оцет; 1 ч. л. сіль

Салат 15 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

169ккал

3gБілки

17gВуглеводи

11gЖири

Інгредієнти

4 шт. помідор
1 шт. огірок
1 шт. болгарський перець
2 шт. гострий довгий перець
1 шт. цибуля
3 ст. л. соняшникова олія
1 ст. л. білий винний оцет
1 ч. л. сіль

Опис

1. Помідори наріж часточками або більшими кубиками.

2. Огірок наріж півкружальцями, болгарський перець — тонкими смужками, гострий перець — тонкими кружальцями (якщо не любиш надто гостре, насіння можна вишкребти).

3. Цибулю наріж тонкими півкільцями, розітри з дрібкою солі й дай постояти 5 хвилин, щоб вона втратила різкість.

4. У мисці змішай усі овочі.

5. Посоли, полий олією й оцтом і обережно перемішай.

6. Дай постояти 5 хвилин, потім подавай холодним до м’яса на грилі, чевапі або плескавиці.

Порада: Српська салата — постійний супутник сербської кафани (ресторанчика): проста, свіжа й жвава від гострого перцю. Від шопського салату її відрізняє відсутність сиру — якщо все ж хочеш, поклади поруч трохи каймаку.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Сербський салат із гострим перцем (Srpska salata)

Налаштування cookie