Salad Serbia dengan cabai (Srpska salata)

Salad 15 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
169kcal
3gProtein
17gKarbohidrat
11gLemak
Bahan
  • 4 bh. tomat
  • 1 bh. mentimun
  • 1 bh. paprika
  • 2 bh. cabai hijau panjang pedas
  • 1 bh. bawang bombai
  • 3 sdm. minyak bunga matahari
  • 1 sdm. cuka anggur putih
  • 1 sdt. garam
Deskripsi

1. Potong tomat menjadi beberapa bagian atau dadu agak besar.

2. Potong mentimun menjadi irisan setengah lingkaran, paprika menjadi irisan tipis memanjang, dan cabai panjang pedas menjadi irisan tipis melintang (jika tidak terlalu suka pedas, bijinya bisa dibuang).

3. Iris tipis bawang bombai membentuk setengah lingkaran, remas dengan sejumput garam, lalu diamkan selama 5 menit agar rasa tajamnya berkurang.

4. Campur semua sayuran dalam mangkuk.

5. Beri garam, siram dengan minyak dan cuka, lalu aduk perlahan.

6. Diamkan selama 5 menit, lalu sajikan dingin sebagai pendamping daging panggang, ćevapi, atau pljeskavica.

Tip: Srpska salata selalu hadir di kafana (rumah makan) Serbia: sederhana, segar, dan bersemangat berkat cabainya. Perbedaannya dengan šopska adalah tanpa keju; jika tetap menginginkannya, sajikan sedikit kajmak di sampingnya.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.