1. Qaxxar il-patata u aqtagħha f'biċċiet ta' 3–4 cm; aħsel il-bieta, aqta' z-zkuk ħoxnin f'biċċiet ta' 2 cm u l-weraq oħxon.
2. Għalli ħafna ilma mielaħ f'borma kbira, żid il-patata u sajjar għal 10 minuti.
3. Żid iz-zkuk tal-bieta u wara 3 minuti l-weraq ukoll, u sajjar għal 5 minuti oħra sakemm il-patata tirtab kompletament.
4. Saffi u erġa' poġġi fil-borma vojta.
5. Aqta' t-tewm fi flieli rqaq u aqlih f'taġen żgħir biż-żejt taż-żebbuġa għal 1–2 minuti, biss sakemm isir dehbi; ferra' fuq il-ħaxix.
6. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u għaffeġ oħxon b'furketta biex il-patata titfarrak ftit u tassorbi ż-żejt; servi sħun mal-ħut.
Parir: Fid-Dalmazja dan il-kontorn ma jonqosx mal-ħut mixwi jew il-klamari grilled: aktar ma jkun tajjeb iż-żejt taż-żebbuġa, aktar ikun tajjeb il-platt. Fir-rebbiegħa jagħmluh bl-ispinaċi jew pjanti selvaġġi wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.