1. Pliciwn y tatws a'u torri'n ddarnau 3–4 cm; golchwn y betys deiliog, torrwn y coesynnau trwchus yn ddarnau 2 cm a'r dail yn fras.
2. Berwn ddigonedd o ddŵr hallt mewn pot mawr, ychwanegwn y tatws a choginiwn am 10 munud.
3. Ychwanegwn goesynnau'r betys deiliog ac, ar ôl 3 munud, y dail hefyd, a choginiwn am 5 munud arall nes bod y tatws yn hollol feddal.
4. Draeniwn a dychwelwn i'r pot gwag.
5. Sleisiwn y garlleg yn denau a'i ffrio mewn padell fach yn yr olew olewydd am 1–2 funud nes ei fod newydd droi'n euraidd; arllwyswn dros y llysiau.
6. Ychwanegwn halen a phupur a stwnsiwn yn fras â fforc i chwalu'r tatws ychydig ac amsugno'r olew; gweinwn yn gynnes gyda physgod.
Awgrym: Yn Dalmatia, mae hwn yn gyfwyd hanfodol i bysgod wedi'u ffrio neu sgwid wedi'i grilio: po orau'r olew olewydd, y mwyaf blasus. Yn y gwanwyn fe'i gwneir â sbigoglys neu ddail gwyllt hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.