1. Излупи ги компирите и исечи ги на парчиња од 3–4 cm; измиј ја блитвата, исечи ги дебелите дршки на парчиња од 2 cm, а листовите крупно.
2. Зовриј обилно солена вода во големо тенџере, додај ги компирите и вари 10 минути.
3. Додај ги дршките од блитвата, по 3 минути и листовите и вари уште 5 минути додека компирите целосно омекнат.
4. Исцеди и врати во празното тенџере.
5. Тенко исечи го лукот и во мала тава пржи го во маслиновото масло 1–2 минути, само додека стане златен; прелиј врз зеленчукот.
6. Посоли, запипери и грубо изгмечи со виљушка за компирите малку да се распаднат и да го впијат маслото; послужи топло како прилог со риба.
Совет: Во Далмација ова е неизоставен прилог со печена риба или лигњи на скара: колку е подобро маслиновото масло, толку е повкусно. Напролет се прави и со спанаќ или диви растенија.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.