1. Unahing gawin ang syrup upang lumamig. Pakuluan ang 500 g na asukal, 500 ml na tubig at lemon juice nang 10 minuto. Palamigin nang lubos.
2. Batihin ang malambot na mantikilya, 50 g na asukal at vanilla sugar hanggang magaan. Idagdag ang itlog at harina na hinaluan ng baking powder at masahin bilang malambot na dough.
3. Kurutin ang dough nang kasinlaki ng walnut at humubog ng pahabang parang datiles, dahil hurma ang datiles. Diinan sa magaspang na bahagi ng kudkuran upang magkaroon ng disenyo.
4. Ilagay sa tray na may baking paper at i-bake sa 180 °C nang 20–25 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Ayusin nang magkakadikit ang mainit na pastry sa tray at buhusan ng malamig na syrup. Mainit na pastry at malamig na syrup ang sikreto upang pantay na masipsip.
6. Hayaang tumayo nang hindi bababa sa 4 oras, mas mainam magdamag, hanggang masipsip nang lubos ang syrup. Ihain sa temperatura ng kuwarto.
Tip: Matamis sa hapag ng Bayram sa Bosnia ang hurmašice, kabilang sa pinakapaborito kasama ng baklava at tufahije. Dati, espesyal na kahoy na hurmašica board ang gamit sa natatanging guhit-guhit na disenyo. Kudkuran ang gamit sa bahay.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.