1. Hugasan at patuyuin ang 4 na nilinis na trout. Timplahan ng asin at paminta ang loob at labas. Maglagay ng tig-isang hiwa ng lemon at ilang tangkay ng parsley sa tiyan.
2. Pahiran ng kalahati ng olive oil ang ilalim ng tray at ikalat ang sibuyas na hiniwang manipis na kalahating bilog.
3. Kubuhin ang kamatis at haluin sa dinurog na bawang, paprika, natitirang olive oil, isang kurot na asin at white wine.
4. Ilatag ang isda sa sibuyas at ibuhos ang timplang kamatis. I-bake sa oven na pinainit sa 200 °C nang 25–30 minuto, binabasa ng katas sa kalagitnaan.
5. Handa kapag madaling humiwalay ang laman sa gulugod at malambot at makatas ang kamatis.
6. Budburan ng tinadtad na parsley at ihain kasama ng lemon wedges at nilagang patatas.
Tip: Pumili ng trout na pinalaki sa palaisdaan mula sa mapagkakatiwalaang tindahan. Puwede rin sa rainbow trout.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.