1. Troftat e pastruara (4 copë) i lajmë, i thajmë, u hedhim kripë e piper brenda e jashtë dhe në zgavrën e barkut të secilës vendosim një fetë limoni dhe disa degë majdanozi.
2. Fundin e një tave e lyejmë me gjysmën e vajit të ullirit dhe hedhim qepën e prerë në gjysmërrathë të hollë.
3. Domatet i presim në kubikë dhe i përziejmë me hudhrën e shtypur, paprikën, vajin e mbetur të ullirit, një majë kripë dhe verën e bardhë.
4. Peshqit i vendosim mbi shtresën e qepëve, hedhim përzierjen e domateve dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 200 °C për 25–30 minuta, duke i lagur me lëngun në gjysmën e kohës.
5. Janë gati kur mishi ndahet lehtë nga shtylla kurrizore dhe domatet janë zbutur e kanë mbetur me lëng.
6. I shërbejmë të spërkatura me majdanoz të grirë imët, me thela limoni dhe patate të ziera.
Këshillë: Zgjidhni troftë të kultivuar nga një dyqan i besueshëm; mund të përgatitet edhe me troftë ylberi.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.