1. Pese puhdistetut taimenet, 4 kappaletta, ja kuivaa. Mausta sisältä ja ulkoa suolalla ja pippurilla ja pane jokaisen vatsaonteloon sitruunaviipale ja muutama persiljanoksa.
2. Voitele uunipannun pohja puolella oliiviöljystä ja levitä ohuiksi puolirenkaiksi leikattu sipuli pohjalle.
3. Kuutioi tomaatit ja sekoita murskattuun valkosipuliin, paprikajauheeseen, loppuun oliiviöljyyn, suolaripaukseen ja valkoviiniin.
4. Aseta kalat sipulipedille, kaada tomaattiseos päälle ja paista 200 °C:seen esilämmitetyssä uunissa 25–30 minuuttia. Valele puolivälissä kastikkeella.
5. Ruoka on valmista, kun liha irtoaa helposti selkärangasta ja tomaatit ovat pehmenneet meheviksi.
6. Ripottele hienonnettua persiljaa päälle ja tarjoile sitruunalohkojen ja keitettyjen perunoiden kanssa.
Vinkki: Valitse luotettavan kaupan kasvatettua taimenta. Myös kirjolohi sopii.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.