1. Gearr na trátaí ina dingeacha agus an cúcamar ina leathshlisní tiubha; slisnigh an t-oinniún dearg ina leathfháinní tanaí agus cuimil le gráinnín salainn chun a ghéire a mhaolú.
2. Brúigh na gallchnónna leis an ngairleog, beagán sillí agus gráinnín salainn ina dtaos mín i moirtéar nó mionghearrthóir.
3. Measc an taos gallchnónna leis an bhfínéagar fíona agus 3–5 spúnóg bhoird uisce fhuair chun cóiriú tiubh uachtarúil a dhéanamh.
4. Measc an chuid is mó den lus an choire mhionghearrtha go mín isteach agus ceartaigh le salann agus fínéagar de réir blais.
5. Measc na glasraí go cúramach leis an gcóiriú gallchnónna i mbabhla – díreach roimh riar chun nach scaoilfidh na trátaí a sú.
6. Scaip lus an choire atá fágtha air agus riar láithreach – is sailéad riachtanach de bhord samhraidh na Seoirsia é, le haon fheoil rósta nó khachapuri.
Leid: Féadfaidh tú an cóiriú gallchnónna a dhéanamh lá roimh ré agus é a choinneáil faoi chlúdach sa chuisneoir. I réigiún Kakheti, cuirtear beagán ola gallchnó nó ola lus na gréine leis chun é a dhéanamh níos síodúla fós.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.