Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Paradižnike narežemo na krhlje, kumaro na debelejše polkolobarje; rdečo čebulo narežemo na tanke polkolobarje in jo s ščepcem soli pomanemo, da ublažimo ostrino.
2. Orehe s česnom, malo čilija in ščepcem soli v možnarju ali sekljalniku stremo v fino pasto.
3. Orehovo pasto z vinskim kisom in 3–5 jedilnimi žlicami hladne vode zmešamo v gost, kremast preliv.
4. Vmešamo večino drobno sesekljanega koriandra ter po okusu dodatno začinimo s soljo in kisom.
5. Zelenjavo v skledi previdno zmešamo z orehovim prelivom – tik pred postrežbo, da paradižnik ne spusti soka.
6. Potresemo s preostalim koriandrom in takoj postrežemo – nepogrešljiva solata gruzijske poletne mize, ob vsakem pečenem mesu ali hačapuriju.
Namig: Orehov preliv lahko pripraviš dan vnaprej in ga pokritega hraniš v hladilniku. V Kahetiji ga z malo orehovega ali sončničnega olja naredijo še bolj svilnatega.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.