1. Gearr gualainn na huaineola ina píosaí 4 cm agus blastáil le salann agus piobar; gearr an t-ubhthoradh ina chiúbanna móra, cuir salann air, lig dó seasamh ar feadh 15 nóiméad agus fáisc; scaf na prátaí agus gearr ina gciúbanna, gearr na piobair ina stiallacha agus an t-oinniún ina leathfháinní.
2. Grátáil leath na dtrátaí (fanfaidh an craiceann i do lámh) agus slisnigh an chuid eile; mionghearr an ghairleog, lus an choire agus an bhaisleac agus measc le chéile.
3. Réamhthéigh an t-oigheann go 180 °C; cuir oinniún i mbun 4 phota bheaga cré (nó pota mór cré nó iarainn theilgthe le clúdach), ansin an uaineoil, agus na prátaí, an t-ubhthoradh agus na piobair i sraitheanna – cuir salann agus cuid den mheascán luibheanna le gach sraith.
4. Leag na slisní trátaí ar a mbarr, doirt na trátaí grátáilte agus 3–4 spúnóg bhoird uisce isteach i ngach pota, ansin clúdaigh.
5. Bácáil san oigheann ar feadh 2 uair an chloig go dtí go mbeidh an fheoil bog agus na glasraí síodúil agus a mblasanna cumasctha; donn gan chlúdach don 15 nóiméad deireanach.
6. Riar te díreach sa phota cré, le luibheanna úra atá fágtha scaipthe air agus arán úr leis an anlann tiubh.
Leid: Is mias Ghrúiseach “cuir ar an sorn é agus déan dearmad air” é chanakhi: ní gá corraí, cumascann na sraitheanna leo féin. Tá sailleadh an ubhthoraidh roghnach, ach scaoilfidh sé níos lú leachta mar sin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.