Maróg fíonchaor Ghrúiseach le gallchnónna (Pelamushi)
Cothaithigh / riar
233kcal
4gPróitéin
43gCarbaihiodráití
6gSaill
Comhábhair
- 1000 ml sú fíonchaor
- 120 g plúr arbhair
- 50 g gallchnó
Cur síos
1. Coinnigh trian den sú fíonchaor, tabhair an chuid eile chun fiuchta i sáspan agus bain an cúr den bharr.
2. Measc an plúr arbhair leis an sú fuar fíonchaor coinnithe gan chnapáin.
3. Doirt an meascán arbhair isteach sa sú te i sruth tanaí agus tú á chorraí i gcónaí.
4. Cócaráil ar theas íseal ar feadh 15–20 nóiméad, á chorraí i gcónaí, go dtí go mbeidh maróg thiubh lonrach déanta agus go bhfanfaidh rian na spúnóige inti.
5. Doirt i mbabhlaí nó múnlaí sruthlaithe le huisce, lig dó fuarú, ansin cuir sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad chun é a dhaingniú.
6. Ag riar, cas amach agus scaip na gallchnónna gearrtha go garbh agus rósta go héadrom air – is milseog shimplí thraidisiúnta fómhair fíonchaor na Seoirsia é, déanta as an úrfhíon céanna le churchkhela.
Leid: Mura bhfuil an sú fíonchaor milis go leor, féadfaidh tú spúnóg nó dhó siúcra nó meala a chur leis. Beidh dath domhain burgúine air le sú fíonchaor dearg agus dath órga le sú bán.
Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.