Pwdin grawnwin Sioraidd â chnau Ffrengig (Pelamushi)
Maetholion / dogn
233kcal
4gProtein
43gCarbohydradau
6gBraster
Cynhwysion
- 1000 ml sudd grawnwin
- 120 g blawd india-corn
- 50 g cnau Ffrengig
Disgrifiad
1. Cadwn draean y sudd grawnwin, berwn y gweddill mewn sosban a thynnwn yr ewyn.
2. Cymysgwn y blawd india-corn i'r sudd grawnwin oer a gadwyd nes nad oes lympiau.
3. Arllwyswn y cymysgedd india-corn mewn llif tenau i'r sudd poeth, gan droi drwy'r amser.
4. Coginiwn dros wres isel am 15–20 munud, gan droi'n gyson, nes ei fod yn bwdin trwchus, sgleiniog sy'n cadw ôl y llwy.
5. Arllwyswn i bowlenni bach neu fowldiau wedi'u rinsio â dŵr, oerwn, yna rhown yn yr oergell am o leiaf 3 awr i setio.
6. Wrth weini, trown allan a chynigiwn â chnau Ffrengig wedi'u torri'n fras a'u tostio'n ysgafn drosto – pwdin syml, traddodiadol cynhaeaf grawnwin Georgia, o'r un mwst â churchkhela.
Awgrym: Os nad yw'r sudd grawnwin yn ddigon melys, gelli ei addasu ag un neu ddwy lwyaid o siwgr neu fêl. Bydd sudd grawnwin coch yn ei wneud yn fyrgwnd dwfn, a sudd gwyn yn euraidd.
Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.